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VelliscaLa pasada semana se celebró en La Mancomunitat de municipis de la Vall d’Albaida unas jornadas sobre turismo saludable con varias ponencias sobre cultivos ecológicos, deporte, turismo terapéutico en balnearios y otras. Esto último me vino a recordar que algunas enciclopedias viejas aún citaban el balneario de Ontinyent, hace no tanto. Muchos no lo sabrán pero hace un siglo fuimos un destino turístico de primer orden, cuando abrió el balneario de la Salud.

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