El balneario de Ontinyent
La pasada semana se celebró en La Mancomunitat de municipis de la Vall d’Albaida unas jornadas sobre turismo saludable con varias ponencias sobre cultivos ecológicos, deporte, turismo terapéutico en balnearios y otras. Esto último me vino a recordar que algunas enciclopedias viejas aún citaban el balneario de Ontinyent, hace no tanto. Muchos no lo sabrán pero hace un siglo fuimos un destino turístico de primer orden, cuando abrió el balneario de la Salud.
Bodegas en la Toscana.
Ruta de bodegas por els Alforins
Esta semana estuvimos de ruta por Fontanars dels Alforins, ese rincón que llaman la ‘pequeña toscana’, no en vano es uno de los mejores paisajes rurales de todo el país. Imaginad un lugar de pequeñas colinas, campos de trigo y viñedos, grandes caserones y mansiones con sus jardines, montañas llenas de bosques y caminos entre los campos flanqueados por flores de colores.
